《童》便当日记 #1

来说说是什么动力让我可以每一天早上牺牲睡眠，

提早45分钟以上的时间起床来做便当？

其实童学校的便当都是自备的，之前我准备的都是一些比较简单+随便的便当

不是一些饼干，玉米，就是面包和包子等，

看到其他妈咪准备的便当之后就感到惭愧不已

不过这一点却不是让我想做丰富便当的动力..xD

而是这一段时间我发现童对饮食越来越有性格

很多时候的晚餐都不好好吃，说挑食也不是，可是绝对就是看心情吃饭的小家伙

很多时候为了吃饭而哭闹

为了不让我们之间的母女情变得“ 恶劣” 

有一天我决定不勉强她吃，就让她玩到自己甘愿了才吃饭

结果那个时候已经晚上930pm的事情..T.T

所以最后我决定，竟然晚餐不能好好的吃

那我就让早餐的便当多样化，为孩子补充一天所需的各种营养元素=）

老师也多次告诉我说童在学校不挑食，而且萝卜蔬菜什么都吃，这一点我也明白

看到其他的小朋友一起吃，童童自然而然什么都吃啊~！ 

所以我在便当里加入了好多的蔬菜水果，童童就这样通通吃进肚子啦！！

星期一 28/3/2016- 水饺皮pizza 

这一道我之前在网上看过，不久前也看过eva 妈咪在做

看起来很简单，其实做起来也非常简单哦！

反正我家冰箱的水饺皮也放了一段时间了=） 

如果第二天不想那么早起床的妈咪可以在前一天把材料准备好

第二天拿去烤一烤就行了；）

材料：

云吞/水饺皮

意大利面的番茄酱

cheese

蔬菜方面我放了灯笼椒和小番茄

150度，15-20分钟

童童是水果控，所以每一天都会准备两种以上的水果

今天是草莓，奇异果和火龙果

星期二  29/3/2016- 厚蛋烧

厚蛋烧其实就是煎蛋；）

我喜欢这一道，因为我可以很随性的加入好多的蔬果

小黄瓜，小番茄和火腿

然后把鸡蛋卷起来，再切开就行了

木瓜，奇异果，和面包一片！ ；）

星期三   30/3/2016-  寿司土司

寿司我就不会弄，寿司面包我还可以啦..xD
把面包压一压，然后把材料放在面包上，再卷起来切开就行了
这一次我放了海苔，蟹肉，火腿，小黄瓜和cheese

另外我蒸了一些青豆（jusco可以买）

水果有木瓜和苹果+ chia seed 

星期四    31 /3/2016-  红糖walnut馅儿饼

这一天我起的特别早，都是心里闹钟的错

一旦醒过来了就很难继续睡下去，那就干脆起床做便当啊=）

详细的食谱看这里 

我个人觉得有点多工，而且我不喜欢这种口感

如果你喜欢也不妨试一试；）

另外冰箱还有一些三文鱼，我用来炒鸡蛋去了，然后也加了水果Kiwi 和 apple ！

今天的便当大概是童的最爱，就吃完100% ;) 

星期五    1/4/2016- 马铃薯泥金蛋卷饼

我大推这个食谱，味道好好吃！

材料包括马铃薯泥，小黄瓜，苹果泥，火腿，洋葱，面粉，鸡蛋和牛奶

仔细的食谱看这里

一切准备好之后就可以开始煎蛋饼了，记得开小火

（ 我的第二片就是因为忘了看火候而烧焦去了）

煎好之后就把马铃薯泥给涂上，然后卷起来切开一小段就行了！

卖相和味道都好好吃！

每一天准备不一样的便当，挑战成功！

下一次继续努力~！