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23 Mar 2016

沙巴kk游:吃吃吃,亚庇必吃的美味好料!

前几篇文章有提过我们这一次的沙巴游都是当地朋友帮忙安排
包括这一次吃的,喝的,玩的,还有住宿也是朋友推荐的;)
在家靠父母,出外靠朋友嘛~! 

这一篇文章记录了我们4天三夜在亚庇吃过的好料(嗯,kfc 也算..xD ) 
都是当地朋友推荐和介绍的,而且还说明了这是“ 不能错过” 的亚庇美食
我不知道这些是不是商业化的商店,不过就算是也无所谓我真心觉得好吃,
如果你在找亚庇美食的资讯,我的这一篇纯碎是记录和分享
不是绝对哦..xD

第一站: 家香生肉面

离机场大概半个小时(或少过) 

亚庇的生肉面是必吃的,除了这一家之外其实还有很多商店在卖生肉面
家香在1997年开始营业,算是亚庇的老字号,曾经还上过一些电视美食节目
好友第一次听到生肉面非吃不可就感到恶心
因为她以为是“ 生” 肉配面..xDDD
啊其实不是啦,生肉面其实也类似我们西马的干捞面配搭猪肉片,猪内脏,猪肉丸等
(是的,都是猪,猪杂) 






一目了然地的餐单
我们一家人点了一个干捞和一个清汤来试试;D




干捞面: 一碗干捞面(老板用了沙捞越的kampua面条) 配上一碗肉汤(还有很多的内脏,不吃内脏的朋友记得和老板说一声) ,还有一碟辣椒酱

清汤米粉面: 这和我平时吃的猪肉面没什么分别,可是清甜的汤好滋味


我喜欢干捞面,虽然有点油腻腻的可是比起干巴巴我更爱油腻腻(罪过罪过) ,
虽然看起来一般,可是吃起来很特别,友人说这黑色的不是酱油,而是黑油
所以一点酱油的味道都没有

推荐: 干捞面!




两姐弟的样子简直是一个饼印!





这里有地址供参考=)



哥哥主动牵着童童的小手,有大哥哥照顾小妹妹的画面
好有爱~


第二 站: sabah tea garden ( at near by ranao  )

第二站其实就是第二天的午餐 ( 早餐 nabalu lodge 看这里
(直接跳过第一天在kundasang 的晚餐- kfc ,
不过想提醒大家这里的kfc价钱比我们西马贵30% )

这个地方是童爸同事推荐的,所有的食物都是用茶来烹调
如果你是喝茶的粉丝,不妨来这里看看
如果不是,直接skip掉这里吧..xD ( 因为太阳好晒啊,山路也不好走,所以没有好好欣赏这里的风景)
这里有好几间酒店 ,有兴趣的朋友可以来这里住住看
世外桃源;D










由于早餐吃太饱,所以我们只点了两样来试试=) 
茶叶炒米粉: 这个很好吃!他们用的米粉不是我们平时吃的幼米粉,而是鱼头米粉常吃到的粗米粉,吃起来特别有嚼劲,而且茶叶好香啊~! 





茶叶奶油鸡

这个也好吃! 
奶油鸡肉就算是鸡胸肉也不会干巴巴=)


其实餐厅隔壁就有一个户外的小型游乐场,可是天气太热了,不想让孩子中暑最后还是放弃了。
最后童爸带着孩子们去喂鱼!




和有孩子的家庭出游,连孩子们的副食也可以share
太棒了!





好多好多好多的鱼儿们,我想他们应该饿了很久了吧!





第 三 站:沙律海鲜餐厅

回到亚庇城市啦!


说到海鲜餐馆,著名的又何止沙律这一家
在google搜寻下沙巴亚庇海鲜餐厅,出来的大多数都是介绍大茄来海鲜(这个超级著名)
据说也是超多人的!你们可以去试试看=)


我觉得,只要海鲜新鲜,只要简单清蒸就可以非常美味啦=)
这一次我们选了沙律,这家以自己养殖场养虾以及供应海鲜任你选的海鲜餐馆








你喜欢吃si ham 吗? 我很喜欢,尤其是在外面点咖喱面的时候都会注意看
小贩有没有给我siham, 
少了它就好像少了一些灵魂那样
可是我也知道siham是很肮脏的海鲜类,而且吃多了也不好
沙律的siham 让我大开眼界,这么大的一只耶
一口应该吃不完?








各种各样的海鲜类!


椰水来解暑解暑!



每一道海鲜都是那么的新鲜,所以很难煮到不好吃啦!( opps)
嘴刁的游伴都说good, 重点是买单的时候价钱可爱到不行..;P ( 就是很便宜就对了)

所以在亚庇,你想吃什么海鲜都敢敢去点吧;)




第 4 站:YEE FUNG LAKSA 怡丰茶室


接下来我们继续在亚庇城市觅食去,一大早的早餐就来到这一家茶室
千万不要觉得吃在茶室有失风味,其实如果要体验当地人的生活作息
在普通的茶室就能看到最真实的一面了

这一家茶室一早就爆满,上班族,游客等都坐满整家茶室了
要小等一会儿才拿到位子(毕竟我们5大三小,要的桌子也不小..xD )




友人超级推荐的 yee fung laksa
连名字都用回自己的餐厅牌子做招牌就知道这碗东西有多犀利咯..;P
看到这张红红的laksa, 让我想起当天迫不急待想啃完的狼狈样子
好可笑,我喜欢它的汤底
我不是吃辣的料,可是这么巧的是他们家的汤底不辣,没有嗆味和酸味
汤头出乎意料的清爽,有很独特的咖喱味,还有santan 味;D
一口接一口,停不了口就是了!难怪这里这么多顾客7早8早就吃laksa吃早餐

老板放料不吝啬,里头还有鸡肉丝,虾仁,豆腐皮,还有Lime!


( 我早餐不能吃辣,否则会肚子痛 ..xD  ,可是这个不辣)




让这个早餐变得更完美,那点一杯冒泡奶茶来搭配吧!
(必点必点)底层是牛奶,中间是拉茶,上面是奶茶的泡沫

你看你看,那冒泡奶茶(原名叫双层奶茶) 是不是很犯罪,不喝你不知道,一喝你就知道
这奶茶有多好喝!奶茶味道浓郁,而且不太甜!



如果你不喜欢Laksa , 可以点这里的干捞kampua面
(其实这是为童童而点的)
面控看到面条很乖巧的啃了半碗( 如果是饭的话就惨了,吃个天荒地老..T.T ) 




我喜欢我喜欢
干捞和laksa ,还有奶茶深得我心!


肉丸是为孩子们点的,好吃!


怡豐茶室早餐
電話:+60 88-312042
地址:127 Jalan Gaya, Kota Kinabalu, Sabah





第 5站:生猛海鲜火锅


来啦来啦,又回来吃海鲜~!
火锅我们吃过了很多很多次,吉隆坡有很多形形色色的火锅店
刚开始听同伴说“ 今天的晚餐吃火锅去” 我有点: “ what ??火锅?” 

我大胆的说吉隆坡不缺火锅店,为什么来到这里还要光顾火锅店啊?
探个究竟之后我发现原来这里的火锅店是不同的啦,
由你自己去抓新鲜的海鲜,然后要炒要steam就随你喜欢;D

罪过罪过,真的有点残忍..T.T
因为把活生生的海鲜弄死,然后吃进肚子
罪过罪过...;(






火锅steamboat buffet任你吃,任你吃任你吃!大人rm30, 我们家的小孩们全部免付=)



和传统火锅店一样,少不了各种各样的鱼丸类,肉丸类,蔬菜类,鸡肉/羊肉/sotong任你拿!




店名叫做生猛,所以海鲜类全部很生猛
同伴们最喜欢的就是活生生的生虾,竹滩,螃蟹,生蚝等!


“捕抓” 了之后可以用steam的,或者是自己翻炒
这里有个地方让你发挥,清炒,烧烤也行;D

我说的残忍就是得把活生生的海鲜类放下去煮,然后目睹他们奄奄一息的一幕
(再次罪过罪过)



无可否认,新鲜的生虾超级无敌好吃
童童一人单单吃虾就吃了 6-7 只,全部自己来!






第 6站:发记鱼杂专卖店

经友人介绍所以来到这一家发记鱼杂专卖店,也就是我们离开亚庇的最后一餐,
最后也成了我在亚庇最喜欢的一餐!它不是什么山珍海味,而是
最简单,却最美味的鱼杂米粉!







坐落在角头间的一家店,看起来不那么起眼,可是却是人山人海..xD

第一次来不知道怎么order, 老板娘很用心的问: 


“ 要吃些什么”

“ 招牌是什么?”

“ 你要清汤,干捞,还是辣的?这里也有炒的,你要什么面?米粉,面,还是河粉,那你要什么料?有鱼片,鱼皮,鱼肚,鱼丸,肉丸,你要什么鱼? 你要炸的还是水煮的? ”



" ............. " 





经过朋友推荐,我点了招牌清汤
喝第一口就断定我的灵魂被勾走了,凶手是这汤头!!
他们家的汤是用番茄熬出来的,特别香甜!
而且我太喜欢沙巴的米粉了,好Q~~~ 
..xD
鱼肉我点炸的,好大的一块!
这碗海鲜鱼杂米粉好无敌!!重点重点,重点还是因为这里的鱼是非常新鲜的啦!
用水烫一烫就无敌好吃啦;D 






必点小吃!
馅料是新鲜鱼肉,厚厚的一片,一点都不吝啬!





友人的干捞面 ( 比起清汤,这个输一些..xD  )



發記魚雜專賣店
地址:Lot 8, Ground Floor, 1-0-1, Kolam Centre Phase 3, 
88300 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
 









记录吃吃喝喝的文章是最懊恼的啦!

每一种食物都重复用很好吃,不得了,超推荐,
超级无敌词穷!谢谢你用心的读完,
毕竟我写了接近10个小时..T.T

6 comments:

Eugein said...

我第一次听到生肉面也是觉得怪怪的,但是尝过生肉汤之后真的非常清甜美味。茶叶料理感觉清淡又养生,看到茶叶奶油鸡这道完全颠覆我对茶叶料理的清淡想法。吃海鲜要人多才吃得过瘾有没有?去年我们一家三口在亚庇想吃海鲜时颇尴尬,只好默默错过。我不太懂欣赏东马的laksa,为什么不辣的啊?!XDD鱼杂我不够时间去试,看你照片的汤头就觉得爆炸鲜甜,喝起来有没有像我们这里的鱼头米粉汤?

悠悠 said...

你分享的这几道美食我都很有兴趣!我很爱东马的Laksa!最后的那个招牌清汤看了就觉得很美味!
看几时有机会去亚庇就跟着你的food list就好!

Vachel said...

生肉汤头真的很清甜!
你写错了吧,Cialy 那一对宝贝是兄妹,哈哈
茶叶炒米粉看起来很美味,很有锅气的样子!
亚庇的海鲜真的是便宜大块又好吃!
Yee Fung Laksa 卖相很吸引人!
奶茶多到冒泡很犯规!!
鱼肉汤头,一看就知道是熬煮了很久的精华!
你认真在写,我认真在读,很想念亚庇美食!

Vincent Cho said...

我要吃kampua面!我要吃laksa!我要喝双层奶茶!>_<

lovelybao123 said...

楼上的laksa是道地的sarawak laksa 呢!
下次去kk就照着你的美食地图去吃就对了, 呵呵!

Esther Lee said...

生肉面好吃~~表示想念~~