肥在比利时2.0

用“聚会”这个词最适当不过了，隔了一年半，我们再次回到比利时！

因为这一次再次回来比利时不再是以旅客的身份，而是我们特地回来探望我们之前的沙发客主人-Jeff，上一次提到丹麦有个妈妈，我想啊，我们在比利时也有个“爸爸”哟！

他啊，叫人又爱又恨。让我再次在部落里这里记录“肥在比利时”2.0（回顾：肥在比利时1.0）

一到家门口，就看到马来西亚国旗在飞扬！让我们又惊又喜！

依然和之前一样，在我们抵达之前就已经为我们想好这两天里的晚餐，当然第三晚的晚餐由我们来准备，他乖乖坐着就好=）

去探望jeff之前，我有一种好像要回老家的感觉，一踏进门口我就很随意的自己跑上房间，这种感觉很特别，很奇妙，谈话中也不需要什么顾忌，可以很直接的畅谈，很痛快！

客厅里的桌子上有好多比利时巧克力

久违了的小房间，还有床边的小礼物（比利时巧克力），那是一份惊喜＝）

记得上一次我们通邮说我非常想念那意大利面，也向他拿了recipe,可是很多调味料在马来西亚真的找不到，所以我也放弃了。结果这一次的晚餐那竟然是我超想念的意大利面！

前菜－鸡汤

５人份的意大利面，超级浓郁的cheese，我知道这是非常肥腻的食物，可是胃口就是因为这个而打开，减肥就暂时撇开吧，让我大口大口的把你吃掉

其实这个和carbonara的做法很接近，首先把面条煮熟，淋上white cream( 大马比较常见的cooking cream）加上cheese（煮成水分）然后像lagsane的做法。一层面条，一层虾（已煮熟），一层salmon (生三文鱼），然后再放面条（重负），虾和三文鱼。到最后放上一层厚厚的cheese ，最后拿去烤３０分钟。

所以吃的时候，里面的面条很香浓，有很浓郁的cheese味，而外表却有一层较脆皮的cheese，超好吃的意大利面！我拿了一小盘，jeff 竟然说“that is mouse portion ”

哈哈！

无论晚餐多么丰盛，我一定会留个胃给甜品，我是个甜品疯狂女生！所以当晚的意大利面再好吃我也不会把肚子逼爆，哈哈！当晚的甜品就是附有酒味的tiramisu蛋糕，真的满足我的胃＝）

比利时除了以巧克力闻名，另外还是啤酒的天堂，当晚晚餐后jeff毫不吝啬的拿出５种不同品牌的比利时啤酒让我们尝试，当中我只认识hoegarden >.<

这５种都是比利时很著名的啤酒，历史悠久，不同的啤酒配上不同的酒杯，虽然我不是酒精咔，可是这话题却深深吸引着那两个男人( alex & Vip)，jeff很详细的说着这些啤酒的一些历史点滴，大家听得很入味呢＝）

别小看这支铺满灰尘的酒瓶，它可是jeff自己酝酿的珍藏哦！

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至于第二天的晚餐，这真的把我们吓了一大跳！前菜，正餐，加甜品可以让我饱上至少两天（不吹牛哦）

前菜依然是个开胃汤-蘑菇汤

白板上写着的晚餐是cheese & ham chicken，我还以为是我们平时在大马吃的扒，可是jeff把晚餐设计得色香味俱全，营养也相当均衡。只是salad就包括红萝卜，生菜，番茄，黄瓜，corn，青豆，长豆，最后就是那份鸡扒，还有一直可以refill的炸薯条！

我光是吃完蔬菜就已经饱死了，最会VIP帮我啃掉半片鸡肉

当然一份西洋餐一定能够包括甜品

waffle是比利时的闻名食物，所以当晚的甜品就是一人一份waffle ice cream，虽然真的很饱可是waffle香脆可口，冰淇淋让人胃口大开，还是给吃完啦！掌声鼓励！

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谢谢jeff的厚待，我们爱你！