面包机--- 庞多米白吐司

面包机冬眠了两个多月，这段日子我买了好几次mashimo面包来当早餐，我这个人真的很跟mood,家里其实什么材料都有，可是懒惰起来真的连一个button都懒惰去按，真够力！

面包机，我回来啦~ 

这一次连续两天做了一模一样的面包，只因为这个食谱实在太太太太简单了，

所以我也大大大大力的推荐啦，不只是够柔软，而且放到第二天还更好吃！

在说的就是最近hot的庞多米吐司啦~！！

well,什么是庞多米？

其实庞多米是发文，在法国是白吐司的意思，一般来说它跟普通的白面包没有什么分别，可是就是食谱稍微改一改，哄出来的面包比一般的白面包来的更柔软~

好，食谱拿去！

高筋面粉- 300g

冰水（越冷越好）这是关键--- 175g

糖- 25g

盐-- 5g

奶粉- 12g

酵母- 3g

黄油- 我用牛油butter -- 30g

做法：

“ 先下水，然后面粉，糖，盐分，奶粉各放一个为止，面粉中间挖洞放酵母，然后盖回去~

我用8号打一次，然后换5号，调面包宽度，颜色，这时把牛油加入按start 
等到时间跑到1：50把面团拿出来排气，卷一下，刀也要拿出来，把卷好的放回面包机给它跑完时间
最后剩下15分钟我就关掉电，把面包取出来~”

（网上资料)

食谱很简单，不需要牛奶，奶酪，或鸡蛋
鸡蛋敏感的朋友们也可以吃，爱做面包的你你你可以试一试，味道很赞，很软很好吃
我一定会一做再做咯~




* 我家面包机是tesco brand，如果你家的面包机是不同牌子
就要看好---> 首先是dough 然后是sweet =)