自制草莓酱

我家啊童很喜欢吃面包，可是往往只吃白面包真的很乏味

所以我也尝试自己做果酱，之前做过苹果果酱可是得不到她的青睐

所以知道她很喜欢吃草莓和蓝莓，所以这一次就做了这一道草莓酱啦！

原来果酱真的很容易做

可是成品当然比买的贵很多，可是自己做的好浓郁

吃起来每一口都是爱心啦！=）

市场买的一盒草莓

草莓切丁

再加上半个苹果，切丁

lemon半个

喜欢酸的朋友可以放一个；D

然后加入糖分就好，甜度自己拿捏

如果要原汁原味，不放糖也行

慢火煮

大概10-15分钟，大概煮软了就拿去blend吧=）

最后的成品和外面的果酱一模一样！

一盒10多块的草莓做成果酱竟然成品少的可怜，半罐都不到

lol..xD

可是吃的健康，而且爱心满满

这可是真材实料的草莓果酱..;D

如果不喜欢草莓，任何水果都可以做成果酱哦

列如蓝莓，苹果都是不错的选择

用来配面包可是一级棒呢！

曼谷2.0 #2 带孩子出国很easy 之 孩子副食品

很多妈妈不敢在孩子太小的时候带孩子出国的其一二原因就是
“哎呀，带他们去他们又不能吃外面食物”
“哎呀，泰国食物那么辣，不适合带小孩啦”

其实孩子能吃什么，不能吃什么，一切都是由家长自己来衡量
我有看过孩子6个月大的时候，妈妈已经让孩子吃外面的食物了
我也有看过有些妈妈坚持不让孩子碰触外面食物，直至到孩子两岁？三岁？或6岁？

看了很多资料，其实没有一个真正的指标说孩子应该在几岁才可以碰触外面的食物?
而且谁又敢说外面的食物就是100%的不健康呢？
其实说到底，都是归回自己去衡量=）

我不是一个坚持又固执说孩子一定不能碰触外面的食物的妈妈
如果在马来西亚，我多数都是自己为孩子煮些简单的带出去
如果是在餐厅吃面条，我都是直接让孩子在餐厅服用就好

这一次出国，我本身考量到这一次的旅程是去吃香喝辣，不想因为要迁就孩子的口味而放弃自己想吃的，加上曼谷的食物也未必适合一个18个月大的孩子
比如说，街边小吃我就不敢让孩子碰
（其实有些街边小吃连童爸都不敢吃..卫生问题啦 ;D )
加上在出发前才带孩子去看医生，
轻微咳嗽+喉咙发现有好多的痰，医生也建议说要戒一戒口，连童最爱的鸡腿暂时也不能吃，
太凉或太热气的食物都要避免。
所以这一趟旅行我坚持了自己为孩子准备三餐=）

这里就简单的记录孩子在曼谷的三餐呗=）

出发第一天

早上煮好了南瓜米粥，带到机场去享用
我两就吃麦当劳早餐

不知道为什么我有个怪癖，就是去机场准备要去旅行的早餐一定要在机场吃麦当劳才算完美..;P
（因为平时很少吃麦当劳早餐，所以一吃麦当劳早餐一定就是去旅行啦，心情美美!

要注意的一点就是，如果把热热的粥放进保温壶里最好在三个小时内吃完，

不能保温太久，因为过了三个小时后粥会变成汤水 =.=

这一次入住的gaam hotel是esther 大嫂推荐的

这家酒店的好评我就不在这里说了，总之要有的都有而且价钱非常平民，位置又很好！

（去practunam market 1-2分钟就到了）

最重要的是有冰箱！

食材带过去的不多，一些南瓜，3分三文鱼（已分类），一份鸡胸肉（小小的一块肉）

金针菇，和两个番茄，米，海带芽，ikan bilis, 还有一把小刀

鸡肉，鱼肉和菇类我放进冰袋里

回程的时候把冰袋丢掉（行李太重，哈哈）至于孩子的早餐就是有机豆奶加cherrios ( 每一天都一样的，她喜欢）

check in hotel之后就开始我们的曼谷之旅啦=）

tea time -- siam center 的玉米

（另外我还买了一些生玉米留着明天用来熬汤煮面用）

曼谷不是一个非常bb frenly的国家，除了楼梯到处都是之外

餐厅都没有婴儿椅子叻

真的不明白泰国的小孩们怎么用餐的？

我们的late lunch 好不容易来到鼎泰丰( siam paragon )，就是因为他们有提供婴儿椅子所以才来光顾，结果怎么他们家的婴儿椅子那么矮啊，和桌子的高度不对称

不过有好过没有啦，这一次给童童点了拉面

好爱面条的孩子

鼎泰丰提供的儿童餐具=)

晚餐就在酒店简单的煮了汤（番茄，ikan bilis,海带芽）面(菠菜面条）和三文鱼让童吃饱了我们才出发去china town吃海鲜啦！

china town是个超多人，超热的地方

不要说婴儿椅子，就连手推车也未必有位子寄放，

所以干脆让孩子吃饱后，连手推车也不带直接出发到china town T＆Ｋ去医肚子＝）

这个粉红色的electric lunch box电炉是弟弟女友借的，个人觉得超级方便，超推荐！

电炉只是区区800g的重量，轻盈不占位，

可以煮粥，面，烫，饭都行！这样孩子就不需要天天都吃粥啦~！煮好之后放进保温壶就可以轻易外带食物出去啦=）

*幸好在t&k找到有冷气的位子，不然真的满头大汗!

第二天的午餐外带-- 南瓜玉米粥

在somtam的午餐，也是没有婴儿椅子提供

所以干脆安排的长椅子的位置，让孩子坐在里面靠墙壁的就好=）

点了招牌炸鸡，孩子看到鸡肉哪里可能放过

吃完米粥后，看在咳嗽几乎都痊愈了就让她尝试当地的招牌炸鸡吧

看她吃到liam liam lei 就知道有多好吃！

之后就逛了半天水族馆，当天晚上8点直接KO

晚餐也skip掉..LOL 

第三天的外带午餐

玉米鸡汤，超好喝！

配上菠菜面条，童童的最爱！

在麦当劳吃午餐，这里的highchair最棒了..;D

tea time - 芒果饭

第一次在曼谷买就被砍菜头，什么一盒要价120batt ( 其他档口只卖60batt) 

心里挺愤怒的！aikssss...

看在童童喜欢吃的份上，我就不唱衰你啦！

整盒的芒果被童吃完，搞得我们两公婆吃饭而已，哈哈哈！

晚餐也是在酒店吃了米粥之后才出发到asiatique 去=）

第4天的早餐- 豆奶和面包

从早市回来的路上就给孩子带回来7-11 购买的面包，爱吃的她竟然坐早床角边去独吃！

一口都不让我们尝，heng!

童，独吃难肥啊！

午餐煮了三文鱼浓汤，加入金针菇和菠菜面

（忘了拍照）

 童，你的吃相真是... 童真=.=

在inter用餐，还偷吃我们点的炸鸡腿

吃后自己抹嘴巴，啊哈哈！

曼谷的第5天，煮了马铃薯萝卜（big c market买的）粥就带去机场准备回家啦~

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如果你也在安排亲子游，可是又不知道怎么准备孩子的食物

也许也可以参考这个 -- 焖烧杯

以下的妈妈用焖烧杯做了好多美味的食物给孩子品尝，让孩子吃的美味又健康

http://www.daliulian.com/cat62/node451200?refer=30333

带孩子出国绝对不是麻烦的事，不带孩子去才麻烦

要麻烦别人帮忙照顾嘛

这对我来说才是最麻烦的...;D

宝宝版的一窝熟冬菇鸡饭

我绝对不是一名很勤劳的妈妈，不会每一天都为童童想新食谱，

有时候一心爬网却得不到什么得心的食谱， 反而有时候没有特地去爬网却会遇到一些不错的食谱分享，

通常我都会print screen save下来，可是save了好几十个的食谱，却因为少了某些材料导致最后也煮不成，哈哈！

这一天刚巧碰到网上妈妈在分享她为女儿准备的晚餐

看起来非常美味

刚好材料不复杂，我全部都有！

准备材料：蘑菇，鸡肉（chicken wing是我俩的，童童的是鸡胸肉）

蒜米，小葱，姜片，Pandan叶

鸡胸肉先用麻油腌制一下

首先，把姜片炒一炒

然后加入蒜米（切小粒）和小葱（切小粒）

然后再把蘑菇，和鸡肉加入一起炒一炒

最后才加入米

炒好之后拿起来放进饭煲然后加入水就好，就像平时煲饭那样

只是水的分量要减少一些些

（因为炒的过程中已含水分）

最后加入Pandan叶就更加美味了！

达拉~~

儿童版的冬菇鸡饭

超美味又简单的一道食谱，不需要添加任何的调味料

炒过之后的米其实很入味

小孩很喜欢

注：如果是大人版的话，鸡肉方面可以用蚝油，胡椒来调味=)

happy cooking =)

哺乳这条路之不要瓶喂 # 4

继上一篇关于哺乳这条路后，我应该有半年多没有记录哺乳这条不归路了的点滴了
最近忽然很想穿插这一篇文章，
那就是


我女儿最近在减肥！！！

哺乳这13个月以来
我都是早上下午瓶喂，晚上weekend就亲喂，这一路以来都是风雨不改
童童只要看到奶瓶装着5oz的奶就会兴奋到一直踢脚
只要看到(.)(.) 就更加兴奋到可以" self service 来
她是一个多么喜欢喝奶的小孩啊~
可是一个那么喜欢喝奶的小孩最近很反常，很抗拒瓶喂
原本我还以为这只是过渡期，可是她足足抗拒瓶喂超过一个星期了耶

每一餐都准备5oz的奶，结果丢了一次又一次
（母乳warm了之后要在一个小时内喝完，否则营养会流失）
看着被丢掉的母乳，加加埋埋有很多十oz了啦，好心疼！
除此之外，她还抗拒副食，面粥饭都不吃
我工作时间9am -4pm, 她节食 9am-4pm（很明显，她在和我玩pattern )
还试过好几次我妈被逼打电话来叫我回家喂奶，再回去继续工作=.=
可是weekend却好胃口，面粥饭都ok,.. （很明显，她在和外婆玩pattern )

经过一个星期的obesrve之后，童童才开始接受粥食，
这两天我看开了，上个星期也许是真的没有胃口（因为她有轻微的咳嗽和伤风）
只要她没有肚子饿就好，她抗拒瓶喂也没有办法了
我曾经在她的耳边旁一直唠叨的说：妈妈pump nen nen 很累的，很珍贵的
可是她还是不接受瓶喂

竟然她可以无奶大半天
当妈的也不需要Pump来存奶了吧，只要我的工作允许
我还是可以“ pass thru" 的 ..


哺乳忽然间变成可以drive tru的感觉....=.=

妈咪希望你永远当个好胃口的乖小孩=）

童童副食餐单 #4 （内含食谱）

回顾童童副食餐单 # 3

隔了好一段时间没有分享童童副食餐单了，上一次的分享童童还是吃着糊状的食品

这一段期间她已经开始吃各种各样的固体食品了

而身为全职妈妈，要准备副食就更加要把握放工后的时间啦~

除了童童的副食，过后还是准备我俩的大人晚餐

给她吃饱后还要花30分钟来膳后（膳后包括帮童童冲凉，抹地，洗餐椅）

很多人都问我，为什么要这样给她“玩” 晚餐

最后还不是累了自己

可是我自认我有点“变态”

她吃的越肮脏，我就越喜欢看..=.=

网上看到这张照片就是唯一一直推动我让孩子自己尝试进食的动力，

这就是他们的学习过程．．ｘＤ

15/10/2014 9month 24 days

除了饭和粥，这是我第一次给童童尝试吃意大利面，食谱很简单

1.　蒸南瓜，然后把南瓜按烂

2.    然后在南瓜上面撒上一些cheese，味道很赞！我自己也偷吃了好几口

3.    把酱料淋在pasta上即可

18/10/2014

9months 25days

尝试条状的意大利面，这果然是灾难篇，最后头发，耳朵都是南瓜酱

第一次尝试给1/4蛋黄, 然后再观察看看有没有对蛋类敏感

之前一直在犹豫到底9个月多能不能吃蛋，之后就无意中让我找到一个无需蛋的蒸蛋糕食谱，

让我迫不及待的 ，不多加考虑就马上开动了

可是第一次做蒸蛋糕，外形有点丑陋，不过童童很给脸吃了好多~

食谱：

1/2 cup (75g) all purpose flour* (or self raising flour)

1 tsp. baking powder (if you're using self raising flour, just add 1/2 tsp baking powder)
1 egg (replaced by 1tbsp chia seeds soaked in 4tbsp water, for at least 10min)
2 Tbsp. milk or cream (我用母乳)
2 Tbsp. sugar （我skip掉 ）
1 Tbsp. vegetable oil 
1 medium banana

Instructions:
Sieve flour and baking powder.
In a blender, blend together chia seeds gel (after soaked in water), banana, oil until creamy.
Combine the blended liquid mix with the sifted flour and baking powder.
Place about 2tbsp of batter into paper cupcake liner and place in a silicone cupcake holder.
Place water in a wok and set up a steaming rack. Bring water to boil. Steam the cupcakes for 9-10min. ”

那么第二次蒸蛋糕，有比之前进步了，起码外向好看多了

食谱（我把盐skip掉）：

1/2 cup all purpose flour with 1.5tsp of baking powder 

pinch of salt1tbsp of grapeseed oil2tbsp tomato puree, homemade2tbsp grated cheddar cheese2tbsp fresh milk （我用母乳）1 eggBeat the egg with milk, oil and salt. Add in tomato puree and grated cheddar cheese. Combine.Sift in all purposed flour and baking powder.Divide the batter between 4-5 cupcake liner and place into a silicone cupcake liner.Steam for 8-9min.

21/10/2014

9months 28 days

原来做饭团要做到不容易散掉是有技巧了，多谢网上有很多妈妈不吝啬的分享

这一次我放了菠菜和海带，然后用保鲜纸来包着饭团

这里按按那里按按，最后就成形了，而且饭团不容易散掉，带出去就最方便了

（起码不会“灾难” 啊~ ）

自制番茄酱

以前我俩煮的意大利面酱都是用罐装的，就把面煮熟，打开罐，把酱淋上去，

哪里有特别自己去做的啊？

还不是因为宝宝（我们大人就不能对自己好一点吗,lol )

因为外面的番茄酱都是含多盐多糖，所以都不建议给宝宝享受

好吧，亲手做呗~

材料

- 小番茄，我用9-10粒

-大番茄 1粒

- 洋葱 1粒

- 蒜米 4 片

- 黄色灯笼椒半粒

- 一汤匙橄榄油

- 你可以放parsley,可是我没放

然后全部蒸好了之后再blend在一起就行了，feeling so fresh 呢！

这个番茄酱我把它分成4个小盒子，分成4餐，放冰箱的冰个可以存2-3个星期

以后一放功回家就不必为孩子的副食而伤脑筋了

马铃薯cheese煎饼

这是超好吃的食谱，也是我第一次给童童除了“清蒸” 的食品，首先把马铃薯蒸熟，然后按压至泥状，然后加入葱和cheese，还有一些面粉备用

把马铃薯弄成圆圆的形状，大小无所谓

然后拿去煎至两边成金黄色就行了

 达拉~~~
马铃薯cheese煎饼，好好吃！！

美国ThinkBaby无毒不锈钢餐具组

准备宝宝的副食是我目前最爱的兴趣之一，看着宝宝快快乐乐的享用妈妈牌副食品，

心里是相当满足的

因此，在开始副食前我就一直目色宝宝的餐具,加上最近开始finger foods喂食法

我就更希望宝宝会有一套属于自己的安全使用餐具

（因为这个论点，我妈认为现代的宝宝很巴闭，哈哈）

市场上的宝宝餐具真的很多样化，有不同的品质不同的价钱

从便宜的到过百的都有，价钱都不便宜

（其实宝宝的用品都不是便宜的啦）

宝宝开始副食的时候我就买了某个牌子的plastic餐具，可是久而久之还是觉得不安全

因为每一次倒烧水进去小盘子是，心里总是担心这plastic的东西

会不会有什么副作用

（也许是自己多心啦）

过后又开始目色别家牌子的餐具，除了plastic品质之外我也有考虑过玻璃餐具

（刚开始是自己喂孩子吃米糊/粥，so玻璃的还Ok)，可是又怕容易被自己摔破

（我很粗鲁的啦XD)

最后直到我从bearlim的部落看到这一款美国的think baby,接着也在妈妈副食组里

看到很多台湾妈妈都强力推荐

我就直接on,直接下单了;P

网上资料：

“来自美国的Thinkbaby是美国婴幼儿用品公司研发由韩国制造的安心产品，专业医生和科学团队把关，研究出对宝宝更安全的材质与无毒的食品用具。

此产品绝对不含双酚A(BPA)，无铅，PVC，PET，亚硝胺，邻苯二甲酸盐，三聚氰胺等有害的化学物质！妈妈可以放心给宝宝使用。
适合6个月以上的宝宝使用，成人当然也可以使用，大婴儿到成人都可以完美使用的餐具。”

一套餐具里有4样小物品，包括一个杯，一个小碗，一个小碟，和一个小便当盒

（还有盖子呢)

我喜欢它的原因

1. 可以用内部的不锈钢拿出来去蒸，然后熟透了之后直接放进外部的盒子里

可以保温，还有防止小孩烫伤啊！

（因为孩子的食物我多数都是用蒸的）

2. 这系列的颜色也太马卡龙了吗，除了青色，还有蓝色，橙色，粉红色

全部系列都很刹啊！！

3. 它是aluminium品质，不是Plastic

有了这一套餐具之后，我就开始finger foods喂食法了

（就算掉地上也不会烂嘛 ..xD )

让孩子在盘子里认识各种各样的食物，要吃多少都有孩子自己决定，就算是放热汤/热食物我也不需要担心，都放纵的让孩子自由发挥

（当然膳后工作也不简单啦..）

使用列子：

用便当盒打包元菜小米粥去弟弟家，半个小时后才喂食，吃的时候温度刚刚好。

盖子盖上粥水完全不会漏出来=）

第一次在家里吃意大利面，酱料是南瓜，紫萝卜和夏南瓜另外还有半条香蕉和1/4 的蛋黄

（第一次尝试，看看有没有对蛋类敏感）

我就知道这一道早餐一定是灾难篇，最后童童被拉去洗澡，爸爸跟着得抹地和清理餐椅

不过看着孩子很快乐的享受，一切都值得啦..;P

（比起粥类，童童更爱吃面条和饭类）

南瓜cheese sourse pasta 还真的是挺好吃的~
我也偷吃了好几口..;P

现在每一次出门我都会随身带着童童的两个贴身餐具，一个便当盒用来装一些饼干零食，另外一个小碟子用来装她当天“可以”吃的食物，好轻易呢~

目前那个小杯子还在箱子里头，因为童童不喝水！！她每一次吃饱了觉得口渴的话，她会直接讨奶喝，虽然说母乳90%是水，可是不可能一直这样下去吧 (懊恼...）

我会慢慢想办法训练她的，加油！

对think baby 餐具有兴趣的话，你们可以游览这里:

https://www.facebook.com/jollylittleseed?fref=ts

happy feeding and happy monday , muaksssss ^^

短短的三天两夜

怡保篇

隔了两年多，才有机会这样浩浩荡荡的上北部去，

因为平时都是嘴巴嚷着要去吃尽槟城美食可是却毫无行动，

还记得两年多前的博客大闹槟城美食回忆，还历历在目！(点击这里）

这一次托老公同学结婚的福，我们得安排上槟城扑一场婚宴，

借此机会，我们乘机经过怡保，才北上槟城，也顺便找了几位好友来聚旧

在怡保，我们在眼泪和lune的家借宿一晚，

本来是计划一早出发然后就来个ipoh marathon的美食趴趴走，

结果临时因为要和家婆一起共午餐所以改成3点多才出发，

惯例的塞车所以7点才到。来到这里，什么鸡饭和河粉都不是我们口袋必吃的食物，

反而是冬菇亭的烧鱼和咖喱面才是消魂的美食，

所以放下行李后就往冬菇亭去(忘了拍照），而童童的晚餐就是苹果~ 

而第二天的早餐就是怡保点心啦，好好吃！！！

由于第二天没有准备到童童的副食，所以就给了她一些饼干当零食！

谢谢你们的热情招待，还特地的载我们去选购孩子的水果，

还有水果刀，哈哈！虽然相处的时间不长，可是希望童童给你们带来了一些欢乐吧，哦哦当然还有一起观赏的爸爸去哪儿，还笑到几乎肚子痛去~~

（我终于看完啦，好舍不得！ ）

 槟城篇

听闻第二大桥的一些威水事，很开心终于可以目睹这一座大桥
结果最后敌不过周公睡去，一开眼睛就到达island去..=.=
一到达就给akira和venessa热情约去 （我们其实也迫不及待要见你们啦）
这位槟城达人的历史我就不多介绍了，毕竟大家熟到烂
（我们这样算博客聚会吗？你好像停笔n 年去了呗 ！ ）

咖啡达人没有带我们去道地的hawker foods (我很怀念啊~ ）

反而带我们一起去拉花

手机照片，质素很差

（不要嫌弃啦）

一间装饰的很不错的honey sugar 咖啡馆，他们家的咖啡还挺不错

由于带着孩子的关系，这种咖啡馆比起hawker foods的确是比较baby frenly

三文鱼意大利面

肚子饿了，所以觉得这一盘真的太好吃了

这是我点的capucinno

价钱和吉隆坡的几乎一样~

婚宴过后的第二天，我们再次见面了！

这一次约了久违了的小妞一起见面，一同前往巴刹第7路吃了我最爱的炒果条

味道远远的比Kl的好吃

难得约在一起，美食当然不间断

最后还去了paragon吃了甜品waffle 和pasta zanmai才say byebye的回吉隆坡

别提了，打死我都不会有下一次了

假期塞车真的够够力，花了8个小时才抵达吉隆坡！！！！

婚宴篇

新郎我不认识，新娘我没见过

可是他们是vip的大学朋友，让我直呼赞叹的是他们的婚纱照

平时的婚纱照我都觉得很normal,不外就是新娘新郎漂亮，照片就一定不差啦

不然就是出国外拍，风景多数都是迷人

可是远远就掩盖了新娘新郎们的风采

可是这一次让我赞叹是因为他们去了西藏拍摄，你说

体力不好的话那怎么成事啊~

宝宝的副食篇

这一次带着9个月多大的童童一起，单是她的行李就已经是一大袋，

我觉得这一趟小旅行来的真是时候，可以为我下一趟的国外旅行来个小练习!

其实出发之前，我最懊恼的还是孩子的3餐，

因为目前小瓜的三餐就是早上一个水果，午餐就吃粥，晚上就给一些finger foods，

可是出远门不可能把电饭煲拿着走吧，而且蔬菜类也很难准备。

所以这一次我只准备了一个冰袋，

随手带了一个苹果，一个胡萝卜，两餐的米糊，

两条磨牙饼和一小盒的happy puff小饼干。

我带着的那个小冰袋实在是好用，耐冷7-8个小时，
到了怡保还另外买了一些香蕉，2个桃，2个苹果，嗯，
应该3天两夜的三餐准没问题了吧..;P

自从在孩子7个月大的时候我就采用宝宝主动喂食吧，

这个给孩子带来了很大的进步，给她尝试不同种类的固体食物，

让她目前吃东西都会先咀嚼才吞咽。

所以这一次我没有煲粥.

婚宴上我也让她吃了西芹，灯笼椒，胡萝卜，玉米，鱼，

椰菜花还有自备的米糊和香蕉。我认同珊珊说的，贪吃的小孩真的很可爱啦！

可是当晚的童童还挺可怜，最后累到倒在我的肩膀上睡去（其实有一半是被吓坏了，vip的朋友仔，婚宴的饮胜声，喇叭声等都一直把她吓坏）

随身带着一把刀听起来是不是很恐怖..

可是方便的很，在我们用餐的时候也可以随手切个水果给童童

（有1-2个餐厅，我们拜托服务生帮我们切，哈哈）

其实上个星期我就买了意大利面，准备为童童准备9个月半大的“新菜单”

刚巧在槟城的最后一天，我们到pasta zanmai享用午餐

我就拿了一些面，用热水把面过滤一下，给她当作手抓食物

结果她乐的很，shuk shuk声的吃下好几条，

让我惊吓了一会儿

人家说会孝顺的孩子不会坏到哪里去

而我说爱吃的孩子不会难顾到哪里去（这点33最认同hor... XD )

短短的三天两夜，全天后的腻在一起

是最幸福的啦！