我嫁给一个china apek man,比起西式早餐,他更爱温情浓浓的古早味
虽然对于新时代来说,最近的咖啡文化店都逃不过拉花咖啡,3D art 咖啡,
价位偏高的西式早餐等,可是偶尔的我们还是喜欢去寻找几乎流失的古早味
就在某天经过我家堂妹强力推荐这一家的海南古早味
加上我家vip是有名无实的海南人(挂名海南人,因为他不懂海南话,LOL)
所以拉了两个好友就一起出发去发掘美食啦~
这是一家拥有86年历史(1982 年开始)的古早味茶餐室,售卖着闻名的海南式餐点,面包,
还有当然少不了烧肉!还没出发之前就已经听朋友们说,
这里总是高朋满座,大排长龙!果然,我们12点抵达后就向老板报一下名字和人数,然后就在一旁等候,原本还以为要等很久,没想到大概15分钟就到我们啦!
(虽然地方小小,不过真的很有效率)
人潮排到门口外
另外,在网上看到关于这一家餐厅的资料,
" 时光倒流85年回到1928年的马来亚,在还处于英殖民时代的吉隆坡,镒记茶餐室 (Kedai Makan Yut Kee)在Jalan Dang Wangi正式营业.. 秉持着海南人刻苦耐劳的精神以及对美食的坚持,历经岁月的洗礼,镒记在时代变迁下始终屹立不倒,成功的撰写出其独树一帜的老店传说..这里没有富丽堂皇的装潢,没有舒适清幽的环境,却始终人潮汹涌,慕名而来的游客、老主顾与吃货们让店内无论任何时候皆高朋满座。客源虽自四面八方,但大家的目的却绝对一致,为的不过是一尝镒记那传承了一甲子有余的古早味南洋美食与Kopitiam文化。"
原来海南人是最早投入西餐行业的本地华人,
而今的餐厅已经交有李家第三代来接手,今天来到这里的目的,就是要找回古早味!
好大的一个布条,8月就要搬迁了
朋友们,如果要在82年历史的餐厅品味古早味,记得快点去
搬去新店之后,我相信feel一定差一点了..
好了,来分享美食!
这是我在排队的时候拍的,好几个人在排对就是为了打包这个
这也是我堂妹强力推荐的美食,称它为“ 圆圆的烧肉”
老实说,我曾经在欧洲丹麦吃过西式烧肉,而这里的烧肉其实也是中西合并,
是华人创业者将华人文化融入当时英殖民文化的结晶品,
所以就形成这种特别的合并海南佳肴!
我觉得市场上有很多烧肉比他们好吃耶,也许是因为它的另类造型,
还有在旁的馅料搭配,还是赢得大众的口味
另外就是海南鸡扒/猪扒,传统式的鸡扒,有马铃薯,彩色豆
甚少在西式餐厅看到海南鸡扒(除了hailam kopitiam之类的cafe ),
所以这一盘鸡扒有给我惊喜
味道好好吃
可是比起猪扒,我喜欢鸡扒多一些=)
猪扒
啊~~~~~ (尖叫)
我告诉你,我超级爱吃炭烧面包,配上牛油和kaya
( 这里的kaya我们很推荐,买了一罐回家,有好香浓的pandan味,
甜度刚刚好,连嘴刁的vip也纷纷叫好)
以前在小地方长大,每一天早上婆婆都会做炭烧面包给我当早餐
虽然好几年前婆婆已经过世,可是每一次吃到炭烧咖啡
童年回忆总是浮现,好喜欢这样的配搭
牛油和kaya就是天生一对的老夫老妻。
另外不要忘了这里的推荐饮料- 海南咖啡
炼奶甜度也是次刚刚好,好喝=)
后悔没有点到猪肉包,下次有机会再去
35, Jalan Dang Wangi, 55100 Kuala Lumpur.