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18 Feb 2013

下厨记:意大利面

我自认为我的想法很西式,喜欢的食物也偏西式,喜欢去旅行的国家也是西式,总之就很喜欢西方文化。我自问没有什么拿手好菜,可是我偏偏想把意大利面煮好,哈哈!很偏激的想法,起码意大利面看起来比较容易煮,可是上一次试了两次煮oglio olive意大利面都失败了=(
年初3,我俩呆在家一整天,厨房就是最好的消遣地带=)第一道:最简单的番茄口味意大利面
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依个人口味把sotong的味道调好,我们家了少许酱油和pasley而已
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在市场买的猪肉碎,也加了一点盐,胡椒,酱油
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蘑菇
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把意大利面煮个15分钟
然后就可以把sotong炒熟,拿起来之后再把猪肉炒熟,加入蘑菇和之前煮好的sotong,在加入意大利面条和番茄酱即可
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不要看它卖相不怎么好看,味道好好呢!(骄傲着,哈哈哈)
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年初5,也是情人节当天,我尝试了煮第二种意大利面- creamy source spagetti
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把这两个合起来一起煮成酱,就有很香浓的chesse味道,之后再加入鲜奶一杯就行了
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sotong
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卖相看起来出得来厅堂,可是味道没有想象中那么美好,酱汁太少了>.<

不行,我要继续努力,一定可以煮好我的意大利面!(泪奔中~ )

9 comments:

KikoChan said...

呵呵呵。。孰能生巧啊。。我觉得依照自己的口味煮是最棒的。。XD

Vincent Cho said...

只要不饿肚子就好!嘻嘻…

Akira 思胜 said...

呵呵,慢慢来,下次可以煮到更好吃的!期待你为我们准备的一餐,呵呵! XD

HelenCC said...


我都是用prego的酱汁~
再搭配罐头buttom蘑菇和猪肉碎~
非常简单,可是挑剔的全家人都夸好吃呢!哈哈~

小黄瓜 said...

yum yum yum~ 我很爱吃意大利面,
几乎每个星期都在做。
赞同你说的,每一次尝试,都很想把它煮得更好吃!XD

Nyoke Kim (Lawise) said...

好的开始是成功的一半!加油哦!

@LIc3 s-h-i-h^s-h-i-h said...

我也会用prego 煮意大利面,不爱白色的酱汁~
看来你对烹饪,兴趣开始增加许多哦!

Vachel said...

意大利面我也喜欢煮,容易嘛
卖相看起来就不错,不好吃也不要紧, VIP捧场就行 xD

小燕子 YaNyAn said...

我大爱白酱呢 :)

你会煮我觉得很厉害了 不好吃没关系
尝试多几次就一定可以了 :)