继上一篇(http://joantang1225.blogspot.com/2012/07/1_29.html)的nasi lemak之后,我们的大哥让我们休息3个小时后,再继续往美食“冲刺”!!!
第6站:槟城各类面食
晚餐,大哥akira带大家来到“棺材街”的一个小地方吃槟城著名的卤面,和其他三样忘了什么名堂的面食
第7站:咖哩面
这道美食位于在一条热闹的大街,上山人海的大排档,这是槟城最有名的排档地之一 ... 可是这里的小贩都不那么友善..>.< 不过我也无话可说,他们“串”得起阿。。哈哈
无可否认,这里的咖哩面(Curry Mee)很棒!汤汁是以虾、椰浆与咖哩香料配制而成,最重要的是它的汤汁美味,一点都不辣!
博客就是博客,每当食物来到时都没有一个人敢马上吃,大概前后花了3分钟的拍摄后才敢敢进食,哈哈!
第8站:碳烧炒粿条,粿条清汤面
哈哈!对昨晚的粿条清汤面念念不忘,再次回来吃第二次=)
第9站:槟城潮州粥
在槟城的第二天的最后一道食品,就是这里的潮州粥啦!
这一餐是我完全没有认真品尝的,因为实在的太饱了啦!
印象较为深刻的是,这家潮州粥店的粥跟广东粥不同,它不是浓稠的,而是水水的、粒粒的;此店特别的地方是配菜有好多选择,尤其是那卤肉,好入味!其他的配料选择好包括典型的潮州卤味,包括卤猪肉、菜脯煎蛋、咸鱼、不咸的带点淡淡甜味的咸菜,美味无比.=)
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29/7/2012 , 星期日,830am出发
第一道:猪肠粉
还是和前一天一样,一早就出外寻吃。
这一道食物算是蛮特别的,槟城的猪肠粉和雪隆一带的猪肠粉不一样,这里的猪肠粉的酱汁是由虾膏做成的,平时少吃猪肠粉的我,也觉得味道挺不错的,而且价钱便宜,两条rm1.70.
地址:槟岛青草巷(Greenlane)云顶餐厅,Lorong Delima6,Island Glades,11700 Penang。
第二道:asam laksa
我超级爱这里的laksa,一点都不辣!
我并没有常常吃 Assam Laksa ,所以并不能和其他作个比较。不过,它的鱼酱还蛮浓稠,酸味还够,辣度不错!还有右边那脆脆的炸春卷,原来是要要配上laksa的汤一起入口,直接满足我的味蕾!
第三道:王清发海鲜
这就是我们槟城吃喝团的重头戏,炸鸡仔, 八爪鱼, 鲜虾薄饼, 潮州蒸鱼头。鲜虾薄饼是我最爱的,吃了3片,哈哈!
顺带一提,我觉得很闻名的小贩们都很有性格!营业时间都非常固定,这一家也不列外。
在sock peng 点菜的同时,我顺便说:“你们点菜轻手一点哦,最好不要叫饭”
“ 这里是没有卖饭的!”她说
“什么?没有饭?没有饭?没有饭?没有饭?没有饭?”
没有饭,怎么配菜吃呢?这里只有炒米粉…>.< 不过可赞的是上菜速度果然快, 原因就是他只是卖几样菜式, 每个厨师专门负责一样菜式, 厨房非常systematic ,因此这样上菜的速度增加咯!
而饮料方面,有凉水和椰花酒,那椰花酒让我不敢恭维,深怕一会儿就醉掉了
地址:
王清发海鲜 地址:2004 Bagan Lallang, 13400 Butterworth 营业时间:上午11时至下午5时30分(星期一休息) 电话:04-3314782/012-4535188
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总结:两天两夜,我们一共吃了38道槟城小吃!体重胖了1/2-1公斤之间,皮肤黑了30%.幸好我聪明,每一道小吃只是小尝两口,所有的食物都和vip share =) 不然后果不堪设想!虽然本身超级怕肥,可是美食当前,还是又爱又恨!
非常谢谢akira, 一个好会介绍的槟城美食的博客!可以考虑当“好吃”的接班主持人了!每一道槟城小吃都各有特色,真的太棒了!谢谢=)