自从嫁人之后，每个星期五我还是回家吃饭，
至于星期日就家人来我家吃饭
所以每个星期日都会较伤脑筋
上个星期日，我们心血来潮尝试自己煮鸡饭
除了鸡饭，和白斩鸡之外，这一次还有另外一个主角--〉叉烧！
首先，到市场买了一罐李锦记叉烧酱（这是主要的调味料），然后准备糖，耗油，甜酱
把五花肉" yip"最少４－５个小时（最好Yip 一个晚上，让肉可以更入味）
1/3叉烧酱
少许糖
少许甜酱
少许耗油
网上说明有两种厨房，可以用煤气煮，也可以用烤炉烤
我们选择用烤炉，很方便
２００度，半个小时
香喷喷的叉烧出炉啦！
半肥瘦的五花肉，最适合不过了
可是我不爱肥猪肉，所以把肥肉隔开XD
这一次的叉烧很好吃，没有想象中的难，家人很爱阿！
DIY的海南鸡饭！
金黄色的鸡饭，香喷喷的米粒各个饱满，烤到恰到好处的叉烧往外不停的渗着油，
用来下饭真的好送口，
这个星期六的博客potluck聚会，我们就送上homemade叉烧吧＝）
头香！看到你的叉烧，想到我家也有一罐叉烧酱，明天就买肉来弄，哈哈
ReplyDeleteVachel
ReplyDelete很容易做而已
况且你已经有那一罐酱，呵呵
自制叉烧，很美味哦
看起来很好吃哦!!! 厉害!!! 厉害!!! =]
ReplyDelete原来叉烧可以自己做！
ReplyDelete很期待吃你们煮的美食，几时要煮给我吃？ XP
我想问。。。
ReplyDelete你的，
圣诞树打算摆到今年圣诞？
hahahaha...
叉烧都会做了，看来外面的小贩又少了一个顾客XD
我非常期待你们弄的叉烧！>_<
ReplyDeletewow..看上去好好吃呢~
ReplyDelete好期待星期六的美食晚上。。哈哈哈不过更期待聚会的我们。。XD
ReplyDeleteYum Yum.....想必这个礼拜六有口福 。
ReplyDelete你们真的是入得厨房，出得厅堂。。。厉害哦！！:)
ReplyDelete我在想白饭要不要煮多点。。。
ReplyDelete叉烧超下饭的啦！XD
我在想白饭要不要煮多点。。。
ReplyDelete叉烧超下饭的啦！XD
叉烧看起来好好吃的样子哦～～～
ReplyDelete不过吸引我的是莲藕汤。。。。
我要喝莲藕汤啦。。。
是的，我家老公也说李锦记叉烧酱是最好的调味料~
ReplyDelete以后我嫁人后，应该是天天回娘家吃饭啊，呵呵~~~
（因为新家未好啊）
呵呵，星期六可以尝试到你们做的叉烧了！呵呵！
ReplyDelete结婚到现在，如果没碰到什么事，我还是会坚持每个礼拜天回妈妈家吃饭。。。但是我这个不孝女就没邀请爸妈去我们家吃饭啦！ 因为一家不能存四老嘻嘻。。。不然我们很难应付 ：P
ReplyDelete看到你们做得叉烧猛吞口水。。。好好吃哦！看起来也不会很难做。。。真羡慕那些拜六能吃到叉烧的博友。。。记得帮我吃多一点哈哈。。。
你们很厉害hor！真的很尽用你们的烤箱！很好呀！！叉烧我也喜欢，我要！
ReplyDelete看起来好像很容易弄^^
ReplyDelete我也要试一试了，上次我用牛头牌锅煮的叉烧失败了，到现在还耿耿于怀的，谢谢你的食谱，我取走了！
ReplyDelete怎么看似很容易弄？呵呵~
ReplyDelete得空试下先~^___^
小影
ReplyDelete真的不错吃，而且很容易烤
方便=)
慧慧
我原本也是一位不容易，可是之前妈妈煮过
所以这一次自己也来尝试一下
其实也不难，
有烤炉真的很方便
我期待你下一次的到来，然后煮给你们吃
clare
我打算365天都放在那边，哈哈
1来懒惰收拾
2来收拾了也不知道要放哪里
哈哈
Vincent Cho
希望到时候不会让你们失望
因为第一次成功不代表第二次不会失败>.<
AhWee
很不错，
很好下饭
KikoChan
我也是很期待，因为太久没有这样的聚会了
下次久久要办一次
呵呵
carcarkeh
我家男人很期待你的肉骨茶！！
孤傲的王子
哎呀
paiseh paiseh..很好吃的食物原来不难煮
有烤炉很好用
平时也会用来烤鸡肉，呵呵
小黄瓜
我在想要不要煮一些鸡饭过去
很好下饭
mmmm..
白饭一定要的，不过少量就好（因为食物好像很多）
pei yee
哈哈，这样也让你瞄到旁边的莲藕汤
我很喜欢莲藕汤
能喝下很多碗叻
@LIc3 s-h-i-h^s-h-i-h
其实我们也没有看过其他的品牌
不过这个因该是老字号
所以就放心买下了
你真好啊，可以天天回家吃饭很幸福！
Akira 思胜
哈哈，谢谢给脸了＝）
Grace'S Story
ReplyDelete哈哈，一家不能存四老？我还没试过一家存四老，
不过可以想象很难应付，
加上如果自己煮的话就更加头疼了
叉烧你也可以自己在家做
看起来很难，可是用来烤得花很简单
等你有机会来ＫＬ，我们可以再potluck =)
~珊姑娘~
你很厉害烘焙！我很羡慕！
你家里也有烤炉，不妨找一天煮叉烧，很好下饭哦
Tracy Por
真的很简单＝）
Ivy Loo
哦，我妈也是用煤气煮的，开小火然后慢慢煮
让肉慢慢熟，慢慢入味
不过我很懒惰，用烤炉不需要看煤气，呵呵
树林
超级容易！
而且很好吃=)
烤炉做home made叉烧，有空我也想试做做，我家abang喜欢叉烧，让他惊艳下我的厨艺也爽〜XDD
ReplyDelete看起來跟外面的叉燒，感覺沒差很多呢！
ReplyDelete上班偷偷进来。。。
ReplyDelete口水流吖～～
实在看了都想舔电脑---失礼失礼
好厉害〜叉烧都会做〜〜
ReplyDelete我啊隔了好几年，但都面临不孕的状态中，后来遇到这家我就尝试了，超乎意料中我有了宝宝呢，拥有最高技能的水平，有老经验丰富的医生，采用最佳的医疗方式，对不同的夫妇用不同方式，相应的法律，让我们成为合法的父母，不用另外支付哦，真心推荐你们啊 ~彼奥泰珂斯研究中心! 欢迎咨询哦...
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